Caipirinha de
tangerina com pimenta

Ingredientes

- 1 tangerina

- 2 colheres (chá) de açúcar

- 1 pimenta dedo de moça

- Gelo a gosto

- 1 dose de Cachaça Ouro Onda Clara Amburana ou Carvalho (50 ml)

Modo de Preparo

Tire os gomos de 1 tangerina e corte em pedaços menores, eliminando as sementes. Coloque a tangerina em um copo, adicione o açúcar e com um pilão macere bem a fruta até soltar bastante suco. Corte a pimenta dedo de moça em quatro partes e retire o fio branco e as sementes do seu interior. Coloque o gelo no copo e adicione 1 dose de Cachaça Onda Clara Ouro Amburana ou Carvalho Francês. Por último coloque as tiras de pimenta e misture bem.